Sejujurnya ini tulisan yang pengen banget aku bahas sedari aku masih di Palembang, karena apa? karena jujur aku baru tau dengan "makanan" satu ini saat aku di Palembang, Berawal dari temanku Lia, dan Ricky (teman baru asli Palembang) dia menawarkan aku untuk mencoba satu khas kuliner dari Palembang namanya "Bakki" namanya kurang terkenal kan. Aku pun bahkan belum bisa membayangkan seperti apa bentuk dan rupanya. 

Pas aku tanya ke mereka berdua aja, mereka cuma bilang "pokoknya enak seperti makan bakso goreng" 


Didalam pikiranku cuma "oke bakso goreng itu menurutku enak, berarti ini makanan juga enak donk"

Apa itu Baki?

Baki bagi orang Palembang pasti sudah familiar dengan makanan satu ini, terutama untuk saudara-saudara Chinesse di Palembang. Dulunya Baki ini adalah makanan Chinese khas  nenek moyang pada jaman dahulu yang sangat mudah dibuat  dan rasanya unik. Maka dari itu, orang-orang Tionghoa sangat menggemari makanan satu ini.

Baki sendiri dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging babi yang dibentuk bulat mirip bakso dan biasa disajikan dengan kering ( digoreng) dan basah. Baki yang disajikan biasanya menggunakan kuah yang agak mirip dengan kuah tekwan. Ini yang bikin unik perpaduan rasanya.

Rasa Baki dan Baki yang paling enak di Sumsel.

Di palembang, banyak kita jumpai pedagang Baki tapi ada satu Baki yang palinf enak namanya Bakki Alan.

Dan kemarin temanku membawaku ke Baki Alan. Katanya ini yang paling enak diantara baki-baki yang ada di Palembang.

Awal-awal temanku memberi pilihan mau baki goreng, baki kuah atau baki goreng tapi berkuah. Nah loh bingung. Akhirnya aku pilih ketiganya. Hehee (sharing sih sama teman).

Baki Goreng

Model Ikan

Baki Kuah

Lo Mie

Sampai di depan meja, aku mencoba baki gorengnya dahulu. Dan rasanya ya kaya makan bakso goreng tapi ini lebih renyah.

Yang kedua nyobain baki goreng dicampur kuah tekwan. Rasanya lebih lezat dan kuahnya ternyata enak banget. Aku seruput gitu aja udah enak banget untuk kuahnya.

Dan yang ketiga mencoba baki basah, rasanya ya seperti makan tekwan aja, kenyal kenyal enak dari baki itu sendiri.

Aku sih suka banget sama kuliner  Palembang ini. Dan rasanya pengen balik lagi ke Palembang buat mencicipi baki lagi.

Dan selain Baki, kamu harus cobain Lo Mie di Baki Alan rasanya enak dan sedikit beda ya dengan Lo Mie yang biasa aku jumpai di Jakarta. Lo Mie di Palembang agak mirip dengan Mie Ongkloknya Wonosobo. Kuahnya kental gitu tapi rasanya lebih gurih sih.

Oia, satu fakta yang aku temui tentang Baki Alan adalah rumah makan ini sudah berdiri sejak 1986. Woww sudah 32 tahun ternyata umurnya dan menurutku sudah bisa dikategorikan legend rumah makan ini.

Dan menu di Baki Alan itu ada banyak beragam macam ya, ada baki goreng, baki basah, model baki kuah juga ada, lo mie, dan juga aneka pempek juga ada. 

Harganya berapa sih?

Untuk harga baki murah loh berkisar antara 7rb - 15rban. Dan selain baki ada makanan lainnya seperti yang sudah saya sebutin ada Lomie, Tekwan, Model, bahkan Pempek yang harganya bervariatif berkisar antara 7rb-15rban juga.

Ke Palembang, jangan lupa mampir ke Baki Alan ya 😉

Pempek, food mandatory when you visit Palembang

Ampera Bridge

View Jembatan Ampera

Museum Mahmud Baharuddin

Interior di dalam LRT

Selamat Jalan-Jalan


Winnie

#ngintiptripwinnie

Follow Me Here
Instagram : @winnievelia
Twitter : @winnivelia

Berawal dari percakapan saya, Edi, dan Jojo yang bingung mau kemana karena memang ada perubahan itinerary di hari ketiga, maka kami kala itu bercakap ria dengan teman baru kami yang juga pegawai Hotel yang kami tinggali, namanya "Tjee or Chee" gak tau penulisannya tapi katanya panggil saja nama itu (sahut dia).

"you must visit there", kata Tjee or Chee sambil menunjukkan beberapa foto yang ada di handphonenya

"What's the name of the place" sahut temanku Jojo

"Onsen in Odaiba" jawab Tjee or Chee

"kok lucu ya tempatnya" dalam hatiku.

Langsung kami bertiga searching di google dan kebanyakan foto-foto di Google bagus-bagus ya.  Tempat ini juga direkomendasikan oleh web Matcha.id sebagai tempat wisata yang wajib dikunjungi saat ke Odaiba kebetulan besok adalah jadwal kami ke Odaiba. Sejujurnya dua temanku JoJo & Edi di hari pertama mereka berdua sudah melakukan Onsen di dekat Mount Fuji, namun karena mereka nagih dan mereka bilang "lu kan belum coba" sahut mereka kepadaku. Maka jadilah di Odaiba kita bakal Onsen-an. 

🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

Awal Mula Budaya Onsen di Jepang

Bagi Anda yang tahu banyak tentang Jepang, mungkin Anda tahu jika Jepang memiliki budaya mandi yang sangat berbeda dengan Indonesia. Jika orang Indonesia mandi dua kali sehari, rata-rata orang Jepang mandi hanya satu kali sehari pada malam hari.

Kamar mandi di rumah-rumah Jepang terdiri dari bathtub dan sedikit ruang untuk membersihkan badan. Cara mandi orang Jepang pun terbilang unik. Pertama-tama mereka harus membersihkan badan menggunakan sabun di luar bathtub. Baru setelah badan bersih mereka masuk ke dalam bathtub untuk berendam.

Salah satu ciri khas orang Jepang adalah mereka suka sekali berendam. Bahkan berendam merupakan hal utama dalam budaya mandi di Jepang. Dengan berendam, orang Jepang dapat menghangatkan atau mendinginkan badan selama musim dingin ataupun musim panas. Berendam juga dianggap sangat baik bagi kesehatan maupun kulit. Untuk mendukung budaya tersebut, Jepang sendiri memiliki fasilitas berendam seperti onsen (pemandian air panas) dan sento (pemandian umum).

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

Option 1 (Train & Walk)
Step	Moda	Operator	From	To	Durasi	Est.Cost (Y)
1	Train	Yurikamome	Shinbashi St.	Telecom Center St.	18min	380
2	Walk		Telecom Center St.	Oedo Onsen Monogotari	2 min	Free

Option 2 (Train & Bus)
Step	Moda	Operator	From	To	Durasi	Est.Cost (Y)
1	Train	Rinkai Line	Osaki St.	Tokyo Teleport St.	11 min	330
2	Bus	Free Shuttle Bus	Tokyo Teleport St	Oedo Onsen Monogotari	7 min	Free

Option Acces to Oedo Onsen Monogatari (Source by daiba.ooedoonsen.jp )




🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺
  

Awal-awal pengunjung harus menuju sebuah loker dimana loker tersebut untuk menyimpan sepatu atau alas kaki. Setelah itu kunci akan dibawa beserta tas dan kita akan diberi "Yukata" kimono khas Jepang (disini ada banyak corak Yukata dan pengunjung bebas memilih). 

Image Credit to Odaiba-Onsen-Monogatari

Setelah itu, disini pengunjung perempuan dan laki-laki di pisah, saya pun masuk ke dalam ruang ganti, di dalam saya sempat bingung "bagaimana cara memasang obi yukata ini" secara menggunakan obi pada kimono juga ada tekniknya. Untungnya di sebelah loker saya ada mbak-mbak yang juga mau Onsen, saya pun meminta dia untuk membantu saya mengikat obi saya. Dan taraaa saya sudah seperti orang Jepang belum?

Dsini saya hanya boleh membawa handphone, dompet dan uang tunai saya tinggal karena uang tunai gak berguna (menurut info di buku petunjuk, pembayaran nanti diakhir). Kunci loker pun harus dibawa dan bisa dijadikan gelang loh  *keren ya jadi gak perlu takut ilang atau ketinggalan, Gelang ini pun gak masalah kalau kena air dan di gelang ini tersimpan "barcode" jadi kalau mau makan atau melakukan kegiatan lainnya didalam tinggal scan barcode yang ada di gelang itu. Orang JEPANG memang canggih-canggih menciptakan segala sesuatunya sampai detailnya pun di perhatikan.

Yukata versi cowok-nya. Entah temanku Jojo benar attau gak memakainya

Dan ini versi ceweknya, yaitu aku

Abis dari loker ini, ikuti petunjuk panahnya aja kita akan menuju ruang tengah yang didalamnya adalah stand-stand tempat makan, ada juga stand permainan dan ada juga stand souvenir-souvenir. Saya pun sempat memesan makanan dan minuman kopi di vending machine - dan semuanya tinggal scan barcode dan makanan dan sebotol kopi sudah tersedia di meja. Selain itu, ada banyak permainan - temanku Jojo dan Edi sempat bermain lempar apa itu namanya pokoknya senjata ninja gitu, kalau bisa memecahkan botol didepan, siapa yang bisa memecahkan botol itu akan diilihat apa isi didalam botol. Dan kalau gak salah mereka hanya dapat seutas tali yang ada cahayanya, tp itu bisa dibuat mereka menjadi gelang, hehe

Oedo-Onsen Monogatari ini dibagi menjadi dua yaitu Onsen Outdoor dan Onsen Indoor. Onsen Outdoor khusus berendam kaki saja sedangkan Onsen Indoor lebih private dan antara laki-laki dan perempuan misah. Selain itu, ada juga fasilitas lainnya seperti "Head Spa, Full Body Spa,  Esthetic Treatmant (Pijat Kecantikan) & Fish Therapy" namun keempat fasilitas itu dikenakan tarif lagi ya.



Pada Onsen Outdoor, saya masih bersama-sama dengan dua teman saya. Lumayan banget berendam kaki disini karena alas kolam disini batu kerikil, cocok banget buat kita yang sudah dua hari jalan berkilo-kilo meter di kota Tokyo.

Beda halnya di Onsen Indoor, disini saya sudah mulai berpisah dengan dua teman saya, namun sebelum melakukan Onsen, terlebih dahulu pengunjung (saya) menuju loker-loker dimana di dalam loker tersebut sudah disediakan towel kecil. Disini handphone, kamera tidak boleh dibawa dan barang berharga misalkan gelang, cincin juga tidak boleh digunakan. Semua barang diletakkan diloker ini.

Saya sempat sedikit malu dan canggung juga, pasalnya disini lah saya harus menanggalkan semua pakaian saya (maklum orang Indonesia nggak terbiasa dengan beginian). Dan saya lihat semua pengunjung disini semuanya sudah mulai telanjang bulat dan mereka semua PD. Saya pun memberanikan diri untuk PD dan cuek, yang cuma dipikiran saya adalah sayang juga kalau udah kesini gak nyobain Onsen.

Dengan membawa handuk kecil, saya pun melangkah ke dalam. Yukata dan barang lainnya sudah kutaro di loker. Pas masuk ke dalam, yang kulihat orang-orang yang bugil itu sedang berendam asyik di kolam-kolam yang sudah disediakan. Oh jadi Onsen itu berendam air panas rame-rame dalam keadaan telanjang bulat.  Karena masih malu (sedikit), saya pun buru-buru langsung masuk ke dalam kolam, hehe.

Seperti inilah Onsen Indoor (Image Credit to google)

Jadi di Onsen Indoor ini, yah macam kaya kolam renang aja. Ada beberapa kolam dari yang kolam kecil kolam besar dan kolam yang berada di atas. Bedanya apa?

Saya sempat nyobain semua kolam (lah kok jadi nagih) jadi perbedaannya itu dari suhu airnya. Kalau yang kolam kecil itu suhunya lebih hangat, tapi kolam yang besar suhunya lebih hangat banget dan ada sensasi pijatan dari air itu sendiri. Kalau ketiga kolam yang indoor, ada juga kolam yang outdoor. Saya pun sempat mencoba yang outdoor, dingin bokk karena udara dingin Jepang sebelum masuk kolam tapi setelah masuk gak ada rasa dingin lagi. Malah muka pun panas bukan dingin mungkin karena efek dari panasnya air onsen.

Selain berendam di kolam air panas, ada sauna juga. Kalau di Jakarta, saya juga suka sauna di Salon tapi kalau di Jakarta ruang sauna terpisah dengan pengunjung lain. Kalau disini, satu ruang sauna gede kita bisa masuk rame-rame dan lagi-lagi telanjang bugil aja gitu masuk ke dalam. Dan ada 2 tempat saunanya, saya lupa nama-namanya tapi yang jelas yang membedakan dua sauna ini. Sauna yang satu ada wewangiannya tapi yang satu nggak.

After Onsen

Setelah puas berendam air hangat, pengunjung yang sudah selesai berendam boleh masuk ke ruang bilas alias kamar mandi yang sudah di kasih bilik, disini sudah disediakan sabun, shampo, conditioner dan ada shower juga. Kalau kamu mau sikat gigi disediakan juga pasta gigi dan sika gigi cuma musti ambil didepan dekat loker terakhir yaitu tempat menaruh yukata dan juga disediakan handuk besar untuk mengeringkan rambut.

Setelah itu, bagi perempuan masih ada fasilitas lainnya yang bisa didaptkan yaitu "hair dryer, hair toni dan hand body lotion. Aku nyobain semuanya donk dan rasanya wangi banget neh badan, hihi *maklum norak di Indo jarang ketemu yang lengkap begini 

Rasanya setelah Onsen? badan  begitu rileks dan segar banget. Kaki yang awalnya pegal -pegal langsung hilang gitu aja donk.

 O, iya untuk yang nanya kok nggak ada foto bugilnya? Yah pasti nggak ada karena ngaak liat tuh aturan-aturannya diatas *langsung dilempar botol aqua sama netijen

Nah untuk Onsen di Odaiba ini, aku saranin sih lebih baik siang aja, alasannya apa? Karena menurutku foto-foto disini gemas-gemas banget. Kalau malam kan agak susah ambil angle yang bagus, jadi lebih baik siang menuju sore aja cuma harga lebih mahal sih. Yah plus minus!

Berani untuk mencoba Onsen di Jepang?

Selamat Jalan-Jalan

Winnie 

Instagram  : @winnievelia

Twitter  :  @winnivelia